UMF认证的麦卢卡蜂蜜——值得信赖的品质

25年来，麦卢卡独特因子蜂蜜协会（Unique MānukaFactor Honey Association）一直致力于检测和认证新西 兰麦卢卡蜂蜜的纯度、功效、真实性和品质并保持独立性。确保全球各地的客户和消费者可以相信，他们从加入协会 的150个品牌购买的蜂蜜品质最佳，满足健康和保健需求。

质量保证体系——我们如何做到这一点

我们鉴定了2300多种天然化学成分—这是新西兰麦卢卡蜂 蜜如此复杂又独特的原因。 

只有在新西兰采集、批量测试、包装和密封且可供消费者食 用的产品才能通过UMFHA审核。 

100%纯正—新西兰的蜂蜜进口量为零。 

可追溯—所有零售产品均可追溯到独立的UMF™批次认证。 

四大因子质量检测—全面的质量检测，以加强新西兰政府确 定麦卢卡蜂蜜真伪的基准检测。 

全球实验室网络—检测市面上的产品，并检验产品从新西兰出口后的品质。 

全球研究合作伙伴网络—继续普及新西兰蜂蜜及其益处。 

与全球标准组织和监管机构的合作伙伴关系—确保UMF™ 标准为其消费者提供保护。

四大因子质量保证检测——我们如何保证麦卢卡蜂蜜的品质

协会的四大因子检测在新西兰政府世界级的生物安全和食 品安全法规以及出口标准的基础上，增加了切实的质量检 测，以辨别新西兰最优质的麦卢卡蜂蜜并确定其评级： 

1. MGO（甲基乙二醛）—衡量蜂蜜保质期内的最低功效。 

2. 独麦素 —是麦卢卡蜂蜜的特有成分，仅可在自然界中产生，代表蜂蜜是否纯正。

3. DHA（二羟基丙酮）—MGO的前体，保证保质期内的功效。 

4. HMF（羟甲基糠醛）—表明产品没有过热或存 放时间过长，并保留了产品承诺的功效。